Cooking
Parfaitement organisée et ouverte à la vue des clients, la cuisine est un sacerdoce pour la brigade et son Chef qui s’évertue chaque jour à servir des plats originaux et créatifs avec des produits frais et de saison.
Que l’on ait envie de manger une belle viande grillée avec une sauce Maison comme une sauce poivre ou une merveilleuse Béarnaise, que l’on se délecte les papilles en découvrant le tartare coupé au couteau délicatement assaisonné, ou que l’on opte pour un poisson préparé avec minutie tel que la Sole de Saint-Malo à la meunière ou le Cromesky de Saint-Jacques, on est sûr de vivre un moment de plaisir…